Вологодское масло

Вологодское масло

Торговая марка с мировым именем, известная уже более 100 лет. При производстве продукта используется молоко только местных коров. Ореховый привкус масла появляется при высокотемпературной пастеризации. Наименование «Вологодское масло» вправе использовать предприятия, которые расположены на территории Вологодской области. В 2009 году под Вологдой открылся Музей вологодского масла.